Zytholoog MVL

EVENEMENTEN

  • 21/07/2017: Brouwerijbezoek De Koninck
    11u30 Antwerpen
  • 29/07/2017: High Beer n°1
    14u00 Run Inn Kleine-Brogel
  • 11/08/2017: Limburgse Bier- en Kaastoer
    11u00
  • 11/08/2017: Bierproeverij Slaapmutske
    20u00 Run Inn Kleine-Brogel
  • 15/09/2017: Bierproeverij Omer Vander Ghinste
    20u00 Run Inn Kleine-Brogel
  • 13/10/2017: Bierproeverij Des Legendes
    20u00 Run Inn Kleine-Brogel
  • 10/11/2017: Bierproeverij De Silly
    20u00 Run Inn
  • 08/12/2017: Bierproeverij Val Dieu
    20u00 Run Inn Kleine-Brogel
getapt
in
Run Inn
gebotteld in Kleine-Brogel
ontkurkt op 19/09/1985
Opgegroeid in dorpscafé Run Inn te Kleine-Brogel kreeg Maarten de liefde voor Belgisch bier als het ware met de paplepel binnen. Brouwerijbezoeken en het proeven van bieren zorgden voor de nodige kennis, en met de opleiding Zytholoog/Bierkenner aan Syntra Hasselt kan Maarten zich sinds 2013 officieel "Zytholoog" noemen.
Bier degusteren doe je met al je zintuigen
Oor: aanhoor het zalige geluid van het ontkurken van de fles, het inschenken van het bier en het bruisen van het schuim.
Oog: kijk en bewonder het flesje, etiket en glas. Aanschouw de kleur van bier en schuim en de dans der koolzuurbelletjes.
Neus: snuif de geur op en ontwaar complexe aroma's.
Mond: proef de unieke smaak van bier en laat walsen langs je tongreceptoren. Ontdek de afdronk, een spel tussen neus, keel en mond.

Bieradvies en -degustaties

Maarten verzorgt bieradvies op maat. Ben je op zoek naar het juiste bier bij je hapjes? Welk bier zet je het best in een zomermaand in de kijker? Wil je als professional inzetten op bier en gastronomie? Beer & foodpairing toepassen op jouw menukaart? Wat zijn lekkere Bapas? Welke bieren zorgen voor een uitgebalanceerde biermand als cadeau?

Je kan Maarten op een tijdstip naar keuze boeken voor een bierdegustatie. Dit kan in thuishaven Run Inn of op locatie. Onder Maartens deskundige leiding worden een 4-tal biertjes geproefd. Dit wordt volledig uitgewerkt volgens uw wensen, of kan ook in thema: koers, zoet & zuur, hout, scheldwoorden, hop, trappist, ...
Een aanrader is om de bierdegustatie aan te vullen met bijpassende kazen van kaasmakerij Catharinadal uit Achel.

Gepersonaliseerde bierdegustatie in Run Inn:
< 10 personen: 140 EUR | Vanaf 10 personen: 14 EUR p.p.

Gepersonaliseerde bierdegustatie met kazen in Run Inn:
< 10 personen: 180 EUR | Vanaf 10 personen: 18 EUR p.p.

Gepersonaliseerde bierdegustatie op locatie:
Bovenstaande prijzen +
< 10 personen: 30 EUR | Vanaf 10 personen: 3 EUR p.p.
Meer dan 50 km. van Overpelt: + vervoerskosten per km. > 50 km.

Zytholoog MVL
ontwerp door mariet.be