Zytholoog MVL

EVENEMENTEN

  • vrijdag 10 juli: Online Bierproeverij Palm Belgian Craft Brewers
    via Run Inn livestream in uw kot
  • vrijdag 7 augustus: Online Bierproeverij Run Inn
    via Run Inn livestream in uw kot
  • vrijdag 18 september: Bierproeverij Run Inn
    Run Inn
getapt
in
Run Inn
gebotteld in Kleine-Brogel
ontkurkt op 19/09/1985
Opgegroeid in dorpscafé Run Inn te Kleine-Brogel kreeg Maarten de liefde voor Belgisch bier als het ware met de paplepel binnen. Brouwerijbezoeken en het proeven van bieren zorgden voor de nodige kennis, en met de opleiding Zytholoog/Bierkenner aan Syntra Hasselt kan Maarten zich sinds 2013 officieel "Zytholoog" noemen.
Bier degusteren doe je met al je zintuigen
Oor: aanhoor het zalige geluid van het ontkurken van de fles, het inschenken van het bier en het bruisen van het schuim.
Oog: kijk en bewonder het flesje, etiket en glas. Aanschouw de kleur van bier en schuim en de dans der koolzuurbelletjes.
Neus: snuif de geur op en ontwaar complexe aroma's.
Mond: proef de unieke smaak van bier en laat walsen langs je tongreceptoren. Ontdek de afdronk, een spel tussen neus, keel en mond.

Bieradvies en -degustaties

Maarten verzorgt bieradvies op maat. Welk bier zet je het best in een zomermaand in de kijker? Beer & foodpairing toepassen op jouw menukaart? Wat zijn lekkere Bapas? Welke bieren zorgen voor een uitgebalanceerde biermand als cadeau?

Elke tweede vrijdag van de maand geeft Maarten een bier van de maand-proeverij in Run Inn, waar hij het bier van de maand voorstelt, samen met een 3-tal andere biertjes van dezelfde brouwerij. Alle info via run-inn.be.

Je kan Maarten ook op een tijdstip naar keuze boeken voor een gepersonaliseerde privé-bierdegustatie. Dit kan in Run Inn, waar Maarten huiszytholoog is, of op locatie. Onder Maartens deskundige leiding worden een 4-tal biertjes geproefd, volledig uitgewerkt volgens uw wensen, of in thema: koers, zoet & zuur, hout, scheldwoorden, hop, trappist, ...
Een aanrader is om de bierdegustatie aan te vullen met bijpassende streekproducten van o.a. kaasmakerij Catharinadal, slagerij Grieten of Wele's Chocolade.

Gepersonaliseerde privé-bierdegustatie:
< 10 personen: 170 EUR | Vanaf 10 personen: 17 EUR p.p.

Gepersonaliseerde privé-bierdegustatie met hapjes:
< 10 personen: 210 EUR | Vanaf 10 personen: 21 EUR p.p.

Zytholoog MVL
ontwerp door mariet.be